📚 अनुक्रमणिका
Kokum Tival Recipe उन्हाळा सुरू झाला की आपल्या शरीराला सर्वात जास्त गरज असते ती थंडावा देणाऱ्या आणि शरीराला ऊर्जा देणाऱ्या पेयांची. महाराष्ट्रात पिढ्यानपिढ्या चालत आलेले एक पारंपरिक आणि आरोग्यदायी पेय म्हणजे कोकम तिवळ. कोकण भागात तर हे पेय घराघरांत बनवले जाते.
आजच्या या लेखात आपण पाहणार आहोत – कोकम तिवळ म्हणजे काय, त्याचे आरोग्यदायी फायदे, घरच्या घरी बनवण्याची सोपी पद्धत आणि काही महत्त्वाच्या टिप्स.
कोकम तिवळ म्हणजे काय?
कोकम हे एक आंबट-गोड चवीचे फळ आहे जे प्रामुख्याने कोकण, रत्नागिरी आणि सिंधुदुर्ग भागात आढळते. कोकम वाळवून त्याचे साल वापरून सरबत किंवा तिवळ बनवले जाते.
“तिवळ” म्हणजे हलके, पातळ आणि पचनास मदत करणारे पेय. कोकम तिवळ हे शरीरातील उष्णता कमी करण्यासाठी ओळखले जाते.
कुटुंबासाठी योग्य उन्हाळी पेय
कोकम तिवळ हे लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडते. दुपारच्या जेवणानंतर किंवा बाहेरून आल्यावर एक ग्लास थंड कोकम तिवळ घेतल्यास लगेच ताजेतवाने वाटते.
उन्हाळ्यात आरोग्य सांभाळण्यासाठी आणि शरीराला नैसर्गिक थंडावा देण्यासाठी कोकम तिवळ Kokum Tival Recipe हा उत्तम पर्याय आहे. बनवायला सोपा, चविष्ट आणि पौष्टिक असलेले हे पारंपरिक पेय प्रत्येक घरात असावे.
आजच ही रेसिपी करून बघा आणि आपल्या कुटुंबासोबत आनंद घ्या.
Leave a Reply